L-谷氨酸-5-叔丁基酯性质

熔点182°C(lit.)

沸点110°C(Press:0.05Torr)

密度0.992g/cm3

储存条件2-8°C

溶解度:溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。

形态:固体

酸度系数(pKa)2.20±0.10(Predicted)

颜色:白色到近乎白色

水溶解性:Sparinglysolubleinwater;practicallyinsolubleinethanolorether.